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チョコ クッキーに関する質問
ケーキ、チョコ、クッキーなどを食紅を使って発色良く着色する方法は？？
ケーキ、チョコ、クッキーなどを食紅を使って発色良く着色する方法は？？先日、子どもの誕生日にチョコでアンパンマンやその他のキャラを作ってケーキに飾ってデコレーションケーキを作ったのですが、赤や青を綺麗に発色させることが何度やってもできませんでした。（妥協してピンク・水色で我慢；） レシピはネットで検索しました。食紅を使用しましたが、赤にしたくてもピンクにしかなりません。 ほかの方は綺麗な赤や青、ピンクや水色と多様にに着色できているのですが、いったいどのような方法で発色させているのでしょうか？？ 食紅の違いかと思い、紹介されているのを再度購入して試しましたができませんでした。 食紅本体には【酒や水で溶かして使用】と書いてありましたが、チョコにはその方法だと分離するので溶かす段階で食紅を少し混ぜて作りました。 クッキーもキャラ物を作りたくて試しましたが、成功せず。。。 長くなりましたが、お菓子に食紅を使って綺麗に着色する方法を教えてください。
絶品の生チョコとチョコレートクッキーを探しています。
絶品の生チョコとチョコレートクッキーを探しています。東京在住です。チョコレートが大好きで、最近チョコレートクッキーにはまっています。デパ地下やチョコ専門店などいろいろ回ったのですが、これだ！と思うチョコクッキーがなかなか見つかりません(T_T)値段に糸目なつけないので、どなたか絶品のチョコレートクッキーをご存知でしたら教えてください。またバレンタインデーに絶品の生チョコを送りたいと思っているので、おいしい生チョコをご存知でしたら教えてください。よろしくお願い致します。ちなみにクッキーはゴディバのさくさく感のあるチョコクッキーより和光やCHIANTI（キャンティ）のようなしっとりしていてカカオ濃い目の味が好みです。
チョコ（ココア）クッキーの作り方
チョコ（ココア）クッキーの作り方クッキーを作ろうと思い、粉を買ってきました。プレーンとチョコ（ココア)の2種類を作りたいのですが、ココアクッキーを作る場合は生地にココアパウダーを入れて混ぜればできるのでしょうか？それとも、湯せんしたチョコを入れたりするのでしょうか。回答よろしくお願いします。
ミントチョコのクッキー
ミントチョコのクッキーミントチョコを買ってきたので、このチョコを使ってクッキーを作りたいのですが、刻んだチョコをクッキーの生地に入れて焼くのではだめなのでしょうか？チョコが溶けて、手につきそうですが…チョコは溶かしてからクッキーの生地に入れるべきですか？アドバイスお願いします！
チョコ クッキーに関する質問
コーヒーに合うお菓子って何でしょう？ ケーキ類、チ..
コーヒーに合うお菓子って何でしょう？ ケーキ類、チョコレート、クッキー等色々あると思うのですが、何が一番しっくり来るでしょうか？ それと、何処どこで食べた何々がコーヒーに合うと言う情報もお待ちしております。
グルメ・料理 生活
いつもお世話になっている人に、バレンタインのプレゼ..
いつもお世話になっている人に、バレンタインのプレゼントをしようと思っています。 とても生活水準の高い方なので、奮発して高価なものをプレゼントしようと思っています。 そこで、以下のような商品を探しています。 １．１粒１０００以上のチョコレート ２．１ホール１万円以上のケーキ ３．１枚１０００円のクッキー など、驚くような値段の商品が買えるページを教えてください。 ただ、とても大きいサイズなので値段も比例しているなど、そのような商品はＮＧとさせていただきます。 また、よくあるオプション付（ケーキにシャンパン付き、ケーキに宝石付き）なども除外させていただきます。 それではよろしくお願いいたします。
グルメ・料理
チョコレートが苦手な人がいます。 その人はカカオの..
チョコレートが苦手な人がいます。 その人はカカオの風味が苦手らしく、アイス・ケーキ・クッキー・飴など、チョコの味がするものは食べることができません。 でもホワイトチョコとか、ポッキーのイチゴ味などは食べることができます。（つまりはカカオがダメ） そんな人に喜んでもらえるような、カカオが使われていないチョコが美味しいお店を教えてください。
グルメ・料理
お菓子作りに関する質問です。 チーズケーキやパウン..
お菓子作りに関する質問です。 チーズケーキやパウンドケーキに、お店でよくあるような オリジナルのメッセージやイラストを「焼きごて」で入れたいと思っています。 イメージとしては、こういう感じです。 http://www.rikuro.co.jp/index2.html オリジナルの焼きごてを作っているサイトや作成方法をご存知の方、お教え下さい。 ※針金で作れば？などの回答ではなく、具体的な情報をお願いいたします。 ※熱した金属でイラストを描くのではなく、スタンプのように一度で印字するものがいいです。 -------------------------------------------- また、同じような質問なのでまとめますが、 手作りのお菓子にメッセージを入れる新しいアイディアがあればお教え下さい。 ※チョコペン、アイシング、チョコモールド、粉砂糖のステンシル、クッキースタンプ、 アルファベットの型抜きクッキーなどのようなありきたりなものではなく、 新しいアイディアをご存知でしたらお願いいたします。 色々言ってすみませんが、ご存知の方、どうぞよろしくお願いいたします。
グルメ・料理 生活
紅茶の種類についておたずねします。 次のお菓子にあ..
紅茶の種類についておたずねします。 次のお菓子にあう紅茶ってどんなものがありますかね？ お勧めの紅茶の種類を教えてください(*’-’)ゝ ①クッキー ②チーズケーキ ③チョコレート系のお菓子 ④その他、このお菓子にはコレがあうなどの意見 ちなみに、紅茶の種類とはミルクティとかではなく、 葉の種類です。(ダージリンとかアッサム等) では、よろしくお願いいたします！
グルメ・料理 生活
チョコ クッキー関連エントリー
「CO・OPチョコチップクッキー」および 「CO・OPちいさなチョコケーキ」の 乳成分表示と乳アレルギーをお持ちの方へのお知らせ 11月1日にお知らせした「CO・OPビターチョコレートカカオ59％ 180g」での乳アレルギー発症を受け ...
金曜日、チビすぱのお友達の家にお呼ばれしたので 手土産に、 チョコとくるみのクッキー を焼きました 簡単スピーディーに出来上がった上に、サクサクざくざく美味しかった 家で作ると、チョコもくるみも、思う存分入れられていいね～ 持っていくときは ...
投稿日：2008-12-19 Fri 簡単サックサク板チョコクッキーを作って見ました♪ 少し前に 月詠人さん が コレ美味しい～ってＵＰしていたので作ってみました クリスマスバージョンで！？ もみの木の型抜きがあっ ...
... 半額セールもやってるよ 「豆乳クッキーダイエット」お得な半額キャンペーン 豆乳クッキーダイエット～Teatime～ １箱。 ... 続きを読む トレンドキーワード オレンジ、紅茶、チョコチップ味の三種入♪大豆気分 豆乳クッキーダイエット【ティータイム】 商品 ...
... 今日は我が家で一番人気の超簡単クッキーを紹介します！ それはアメリカの元祖ママの味、チョコチップ・クッキーです！ え～！？全然意外性がないよ～～～！なんて言わないで下さいよ～～！ このクッキー、一口食べるとしっとりと何とも言えぬ美味しさが ...